Brasseries et fermentation

Les brasseries et les producteurs de vin dépendent de la fermentation dans leurs process de production. Dans les processus de fermentation, l’oxygène est vital pour le métabolisme microbien ainsi que le dioxyde de carbone, un sous-produit de ce métabolisme. Dans certains process de fermentation, la mesure des concentrations d'O2 et de CO2  provenant des émanations d’air du process est essentielle afin de surveiller l’efficacité du process. Les transmetteurs d'O2 et de CO2 peuvent également servir à surveiller la sécurité et à contrôler la ventilation des installations de fermentation.

 

Transmetteur de Dioxyde de carbone VAISALA CARBOCAP® GMT220

Conçu pour les environnements difficiles et humides. Fournit de nombreuses alternatives pour une plage de mesure en ppm ou en poucent. Le boîtier est IP65 (NEMA 4).

Module de dioxyde de carbone VaisalaCARBOCAP® de la série GMM220

Module OEM avec sonde câblée pour la mesure du dioxyde de carbone dans les applications difficiles et exigeantes. Propose de nombreuses alternatives sur une gamme de mesure en ppm ou en poucent.

Indicateur portable de dioxyde de carbone Vaisala CARBOCAP® GM70

Indicateur portable pour diverses applications de relevé sur site, telles que les laboratoires, les serres et les champignonnières. Propose de nombreuses alternatives sur une gamme de mesure en ppm ou en poucent.

Transmetteur d’oxygène Vaisala SPECTRACAP® OMT355

Idéal pour la surveillance de l’oxygène dans les process agressifs et humides. Les applications classiques sont la génération de gaz, l'inertage et la surveillance des process de fermentation et de compostage.

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