Lors de la fabrication du papier, il est important de maintenir l'humidité du papier à un niveau optimal, variable selon l'usage prévu (imprimerie ou autre). En général, on ne sonde pas directement la masse du papier. Ce sont des mesures de l'air dans la hotte qui permettent de contrôler indirectement le process de séchage et d'éviter l'excès d'humidité dans la hotte. Ces mesures sont particulièrement délicates lorsqu'il y a un risque de condensation combiné à des températures élevées.

Vaisala propose des transmetteurs d'humidité fixes pour différents types de sécheur ainsi que des capteurs portables pour effectuer des relevés sur le site et vérifier le bon fonctionnement des instruments fixes.