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Boissons

On ajoute du dioxyde de carbone (CO2) à des boissons non alcoolisées pendant la mise en bouteille afin de les rendre pétillantes. Pendant le remplissage des récipients de boissons non alcoolisées lors de la mise en bouteille, les appareils utilisés libèrent de grandes quantités de CO2 dans l'atmosphère du lieu de remplissage. Si cet endroit et les zones de travail ne disposent pas d'une ventilation appropriée, le CO2 peut s'accumuler dans l'air intérieur. 

Le CO2 est un gaz incolore, inodore et sans goût qui, à fortes concentrations, présente un risque pour la santé humaine. Une surveillance du taux de CO2 est nécessaire pour éviter une accumulation de ce gaz.
Soft drink bottling
Mesurer le dioxyde de carbone

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